Sorring Most

Opdateret d 8/10/2024

Ny sæson 2024

Mostning af æbler

Alle er velkomne til at indlevere æbler den sidste weekend i efterårsferien på vores fællesmostning ved Brugsen i Sorring.
Her mostes æblerne på et mobilt mosteri om mandagen og den færdige most skal helst afhentes denne mandag da vi ellers risikerer at stå med en meget stor mængde af most i emballage som ikke tåler fugt.

Som medlem kan man lave most af sine egne æbler på foreningens eget mosteri. Her skal du selv udføre det meste af arbejdet under vejledning af en person med erfaring i brug af anlægget.

Find datoer og praktiske informationer vedr. mostning her på siden eller på vores Facebook side

Anbefalingen for æblernes kvalitet og behandling er følgende…

• Æbler plukkes fra træet eller nedfaldsæbler samles fra græsunderlag.
• Mindre brune pletter og skurv er OK, men der må ikke være hul på æblets hud.
• Ormehuller er OK.
• Opbevar ikke æbler i tæt emballage som f.eks. en plasticpose – brug helst en kurv
• Rådne æbler skal destrueres og må ikke opbevares sammen med æbler til most.
• Æbler skal vaskes i rent vand før mostning